焼き台好調です!

前回の記事同様ステーキの焼き台についてです。ここ数日実際に焼いていますが、火力が強く、香り豊かにおいしくステーキが仕上がっています。香は時間ととともに減退するのでできれば一口目を早くお召しあがりいただければと願います。

炎も以前の台に比べて2~3cmは高くなりました。ただ一つ心配があります。火力をあげるために材料を薄く細くしたのですが、熱によりすでに湾曲が始まりました。長持ちしてくれるように祈ります。(-‼ー)

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