かなり暖かくなってきました。

今週末は、各地で桜が満開で、天気も暖かい快晴でした。お花見に行かれた方も多くおられたと思います。お店も暖房をここのところ、温度を下げてきていたのですが、従業員から暑いと言われたので切りました。

厨房は、ガス台と食洗機などの熱源が、あるためもっと熱く、特にコック帽のためか頭が暑いです。エアコンを送風にしていました。それでもまだ暑かったてす。夏場への対策を考えておかないと倒れる可能性があります。まずは、涼しいコック帽からあたってみます。(^o^)