飲み放題1200円（税別）でやっています。お料理はご要望をお聞きして都度作成しています。（近日中にコース例はアップします）。ご宴会を予定されている方、是非一度ご相談ください。 インサイトのデータがまだ十分ではありません  投稿を共有 

7月から投入しているバルサンミコドレッシングは、バルサミコの本場イタリアモデナ産のバルサミコ酢をふんだんに使用しています（バルサミコ酢はぶどうの濃縮果汁を長期熟成させたものです）。砂糖を使用せずはちみつを使用することにより優しい甘みとなっています。お酢の酸味を抑え気味にする...

当店のハイボールはクラッシュアイスを使用しています。またレモンでなくライムを使用しています。これらによりキュンと瞬間冷却された超さわやかなハイボールをお楽しみいただけます。また価格も180円とお手頃なので是非お試しください！！...

今まで、平日のみでしたが、ご要望にお応えして土日もコーヒーティーサービスを始めます。セルフですがアイスもできます。是非ご利用ください。お待ちしています(^▽^)/

アイアンファイア製法に続き、うルトラミートが商標登録されました。29類肉製品と43類飲食店での登録となります。これで誰もうルトラミートを騙ることはできません（もともとそのような方はいませんが（笑））。ちなみにウはカ タカナでの登録ですが効力は同じです。早く皆様にステーキ、ハ...

先日の日曜日、家族の手伝いのもと、大きなステーキの看板を張り替えました。印刷の関係で肉の色が暗かったので鮮やかな色にしました。 また、一昨日、袖看板の取り替えを試みたのですが、奥さんと二人では無理でした。今は柱だけです。後日お楽しみに！

ハンバーグは今までステーキと同じ鉄皿とペレットと呼んでいる鉄の塊で加熱してお召し上がりいただいていましたが、先日の木曜日から良く焼きプレートでのご提供に切り替えました。ハンバーグを縦方向に二つに切り断面をぎゅっぎゅっと押し付けていただきお召し上がりいただきます。...

当店の出口付近に写真にあるように３ｃｍほどの段差があります。お帰りの会計の際に気づかれずに「おぉー」みたいなことを言われる方もおられるので、段に反射シールを張りました。また、外に出たところにも４-５ｃｍの段があるのでそこにも同様にシールを張りました。なお、お年を召した方は足...

新商品として今回のメニュー改定時に投入しました。開業前から構想としてあったのですがなかなか発売できませんでしたが、今回ディップ形式でのチーズとすることで発売にいたりました。発売以来好評で、だんだん出数も上がってきています。...

ランチのみでしたが、ハーブを加えるなどレシピを改善し、全時間で先日の金曜日から提供を開始しました。 この週末だけでみるといきなり一番人気になりました。酸味を抑えまったりと仕上げたバルサミコにごまがアクセント を加えます。是非一度お試し下さい。

先日の水曜日のお休みに、パーキングラインを真っ白に塗り直しパーキングラインを新しくしました。あわせてPの文字も加えパーキング位置をはっきりとしました。一部におあったわかりにくいというお声にお応えしました。

アルコール類を大幅値下げしました。ハイボール180円、ショット、ロックが180円、生中330円とかです。 ただ、いくら安くても本日のように寒い日にはでませんねぇ。値段とはあまり関係ないのかもしれません。とはいえ、気軽にたのしんでいただければと思います😋

もっと気軽にたくさんのお肉を召し上がっていただけるように、少しですが値下げいたしました。得とくステーキ300グラムが1290円です。いかがでしょうか。 一度ご賞味下さい！

先日発売した甘ったれですが、一部からわかりにくいという意見があり、テリヤキだれに名称変更しました。肉汁を入れているので、和風グレービーという名称も考えたのですが、余計わかりにくいという意見があり、無難なテリヤキに落ち着きました。...

先日、日曜日、奈良の高校時代の友人がご家族と同僚の方と来てくれました。お花もいただきました。お店をやっていてよい事のひとつに、長い間合っていなかった友達や知り合いなどが気軽に来てくれるというのがあります。2月には同じく家族連れで30年ぶりに高校時代の友人が来てくれました。な...

お待たせしました。7月4日木曜から一品・前菜メニューを導入します。メニュー例、チリチーズポテト　280円、枝豆　180円、ガーリックコーンバター230円などです（いずれもミニサイズ）。　なお、オペレーションの関係で、平日限定となります。よろしくお願いいたします。

少しご無沙汰してしまいました。さて、今回は当店のステーキソースについてです。卓上においているソースです。ステーキにつけるソースはいくつかありますがステーキソースと呼んでいるのはこれだけです。このステーキソースは当店オリジナルで開店当初からあります。このソースは醤油ベースで、...

当店に来られた方は皆さんご存じかと思いますが、ここでもう一度、その使い方などについて説明したいと思います。 使い方は、ステーキを食べている途中とかでライムをステーキの上に絞り、生の玉ねぎをステーキとともに頂きます。そうすると、生玉ねぎのツーンとした感じを感じることもなく、今...

当店のアイアンファイア製法の名称が商法として登録されました。今後は、この焼き方にさらに磨きをかけ、うルトラミートとともに広く皆様に愛されるよう努めてまいります(^▽^)/　ご愛顧お願いいたします。 ちなみに”うルトラミート”は現在まだ商標が審査中です。アイアンファイアよりも...

だいぶ前に、書いていました甘いタレが、完成しました。ステーキ用とハンバーグ用があります。 辛めのタレが多く、お子様向けのたれがほしいというリクエストに応えたものです。 製作に時間がかかったのは、最終の詰めがなかなか思うように行かなかったためです。...