大したことではないですが、昨年末に裏に袖看板をつけました。表についていたものです。表の看板を取り替えたため、ずっと眠っていましたが、この度、無事取り付けることができました（ちなみにひとりで付けました）。これで来られた時、多少は裏の駐車場位置がわかりやすくなったかと思います。...

さていよいよ2020年が開けました。昨年中はご愛顧頂き誠にありがとうございました。本年、できるだけ改善してより皆様に愛されるお店にする所存です。引き続きのご愛顧、ご来店お願い申し上げます。m(__)m

本年もあと少しとなりました。皆様にとってはどのような年だったでしょうか。お蔭様でうルトラミートも無事年を越せます(⌒∇⌒)。 年末は一部の方に29日までとお応えしておりましたが、リクエストもあり30日も営業することといたしました。なお、ラストオーダーは19：30（閉店20：...

ディナーにご来店の方にもれなくミニアイスプレゼントいたします。乳脂肪分の多い本格アイスです。ご来店お待ちしております。

ハンバーグプレーンの辛子醤油ソースが玉ねぎを加えてあたらしくなりました。おろし玉ねぎを入れることによりさっぱり感が増し、また玉ねぎの風味が食欲を増進します。ささいな改良ですが是非お試しください。

Paypayが使用できます。また12/1から消費者還元事業の5％還元が適用されます。しかも20回に1回1000円が当たります。1回あたりの期待値は50円なので1000円のお支払いにご利用いただくと消費者還元事業の5％に加えて合計10％100円の値引き相当になります。当店もP...

皆様のご支持のおかげで1周年を迎えることができました。まことにありがとうございます。まだまだ不備な点などありますが精進してよりご満足いただけるお店にしてまいります。今後ともよろしくお願い申し上げます。 1周年を記念してフェアを開催中です。...

第一弾11/16（土）～22（金）　芯リブロースステーキ全品200円引き！ 第二弾11/23（土）～29（金）　得とくステーキ300ｇ以上全品200円引き！ おかげさまで11/19に開店１周年となります。従業員一同、感謝の気持ちを込めましてスペシャルフェアを開催いたします。...

先日、大学時代の友達に手伝ってもらい看板を取り付けました。看板は2月に購入してあり、その後、盤面のデザイン、印刷、支柱の設計、発注までで7月、8月に奥さんと二人で取り付けようとして断念、9月に家族全員で取り付けようとして断念、クレーン車も考えましたが高価で断念、ジャッキアッ...

黒板にWhat's NEW？をまとめました。7月以降更新していませんでした。奥さんにたのんでいたのですがやってくれないの自分で やっと更新しました。

当店の芯リブロースステーキは、リブロースの中心部分のみを使用しています。リブロースは均質で柔らかくステーキに適した部位です。芯リブロースは、通常のリブロースに比べて柔らかく脂身も少な目となっています。200ｇ1430円、300ｇ1990円（ともにライスまたはスープ付き、コー...

先日、オープンからおよそ一年使用した蛇口が根本から折れたため、新しい混合栓に交換しました。根本からおれるのはいかがなものかと思うのですが保証期間であり、返金してもらい不満はありません。 新しいのは写真のような混合栓です。前回は締め付けが甘くたまに水がもれていたので、反省をい...

ハンバーグを全て良く焼きプレートで提供しています。開始後、ハンバーグの出数が右肩あがりで上昇中です。写真のように切っていただいて断面を鉄板に押し付けて蒸気で一気に火をいれます。食べる直前に火をいれるのでやわらかジューシー熱々です。またハンバーグもチルド肉の塊を店内で調理して...

芯リブロースステーキのみならず、お得値の得とくステーキ（写真）、スクランブルカットステーキにもバターがついています。また、バターはご飯ダレ（写真）やガーリックガーリックなどのタレトッピングとの相性も抜群です。マイルドになりコクがでると好評をいただいています。是非お試しください！！

ご好評いただいています珈琲、紅茶一杯サービスに新しいお茶を追加しています。 現在、コーヒー、紅茶、アールグレー、オレンジアールグレー、緑茶、いちごフレーバー茶、に加えノンカフェイン茶としてローズヒップ、キャラメルティー、ルイボス茶をそろえております。是非新しい味もお試しくだ...

QRコード決済には今まで面倒ではと思い未対応でしたが、10/1からキャッシュレス5％還元が始まることに合わせ、選択肢を増やすために取り扱いを始めます。事前に自分でテスト施行しましたが、極めて簡単でなぜ今まではじめなかったのかと思いました。なお、バーコードリーダーがないのでQ...

10/1から当店でクレジットカードやsuicaなど現金以外の決済をされたお客様にはお代金の5％が還元されます（期間：9か月間）。消費税は2％上がりますが、５％還元なのでトータル 3％減と、消費税が上がるのに実質費用が減少するということになります(^▽^)/。...

ステーキにバターを付けました！！ 芯リブロースステーキや得とくステーキなどステーキにバターを付けるようにしました。ステーキには個体差があり中には脂分の少ないものもあります。それらもおいしく召し上がっていただけ るように昨日からそうしました。お客様の評判はすこぶるよく、皆様も...

今まで食べこぼし用エプロンしかありませんでした。ハンバーグの鉄板を良く焼きプレートという厚い鉄板に変更したことにともない油ハネが発生していました。そこで、油ハネに対応したエプロンをハンバーグの方にお持ちするようにしました。これを機に是非、熱々のハンバーグをお召しあがりください。

芯リブロースは、個体差により盤面の大きなものと小さなものがあります。盤面の大きなものについては、どうしても薄くなり鉄板で食べているうちに火が入りすぎてしまう、ジューシーさが損なわれるなどの問題がありました。そこで盤面の大きなものに関してはセンターカットで提供することとしまし...