© 2018うルトラミート

他にはないものを、他より良いものを、センター北から

ここでしか食べられない

独自の調理法によるお肉料理を

色々なタレ、トッピングという新しい食べ方で

キャッシュレスで5%ポイント還元

​ご宴会募集中! コースメニュー掲載しました。

お店のこだわり

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”アイアンファイアー製法”
で仕上げる薫り高いステーキ
店内で塊肉から作る
オリジナルビーフハンバーグ
スパイス仕込みの
特製カレー

お肉は、オーナーが厳選したものを使用。特に中心部だけを使用しています。

調理は、ステーキ本来の旨味を引き立たせるために独自開発したアイアンファイア製法を利用。ヨーロッパのステーキ製法と米国のステーキ製法の良い所だけをチョイスした製法です。

香り豊かなステーキをお好きな焼き加減でペレットと鉄板でお好きな焼き加減でお召し上がりください。

 

塊肉から作る

手作りのオリジナルハンバーグ。

​原料は肉肉しいのにあっさりと食べられるように厳選した産地・部位のものを使用。

独自のスパイスの配合でお肉の味を引き立てます。​新鮮さを味わっていただくために

仕上げはテーブルでお願いしています。

 

​スパイスの調合からすべてオリジナルの

うルトラミートでしか食べられない

スパイスカレー。スパイス感があふれるのに食べやすい、親しみやすいのに本格的。また、スパイスは疲れた胃腸や気持ちを元気にしてくます。ぜひお試しください。

 

 

​お知らせ

​*ステーキにバターをつけました!!!

​*全てのハンバーグが良く焼きプレートになりました!!

*土日もコーヒー、紅茶サービス始めました。全日全時間帯でサービス中。セルフです。アイスもできます(^▽^)/(8/16)

*アルコール類大幅値下げ、ハイボール180円、テキーラショット180円、生中330円などなど(7/4~)

*一品、前菜メニュー登場! (7/4から、当面平日ディナーのみです)

*「もっとお肉を」のご要望にお応えし300g以上の商品値下げ(7/4~)

*チーズオニオンハンバーグ登場! 溶けてるチーズにディップしてどうぞ(7/4)

​*ハンバーグにもガーリックガーリック登場(7/4)

*土曜もランチサービスしています。ランチサラダ、ライス(又はスープ)付きメニューです。

✴︎宴会のご予約受付中。

*​ステーキ、ハンバーグ、カレーをテイクアウトできます。事前にお電話いただくと便利です。

 

​美味しさの秘密

​提供するお肉はいつでも新鮮

牛肉の旨味は、積み上げて保存したり、冷凍したり、カットしてから時間が経過したり、長時間完全に火を通してしまうと失くなってしまいます。だから、うルトラミートでは保存方法からカット、調理法、提供方法にいたるまで細心の注意を払って提供しています。保存はドリップが出ないようにし、カットはできるだけ直前にカットし、そして提供方法も新鮮さを生かすためお客様に最後の仕上げをお願いしています。テーブルに運ばれてくるお肉は鉄板プレートにペレットと運ばれてきますので、お好みの焼き加減まで調節してお召し上がりいただきます。独自開発のアイアンファイアー製法で表面をしっかりと焼き上げておりますので、お肉の豊かな薫りを引きたててくれます。

Gallery

 
 

​アクセス

Hours

Access

11:30-15:00 17:30-22:30

​水曜定休

駐車スペース6台分/駐輪場完備

​店前に3台と店裏に3台完備​

センター北駅徒歩7分

​〒224-0015 横浜市都筑区牛久保西 1-1-22 サニーヒルズ102 

TEL: 045-482-5048